行列のできるお店には業務用だし
行列ができるお店を作るには、あなたの看板料理を食べたいと言うインパクトのある味の感動が必要になりますがそこで業務用だしのペプチドを導入してみることをお勧めします。
業務用だし&栄養スープのペプチドは、ステーキ肉に粉のままふりかけて2分から3分おくだけで肉の保水力が増しうまさの下の肉汁を逃さなくなるのです。
また焼き魚も事前にペプチドだしをふりかけるとうまみが増して、魚のうまさを極限まで引き出して看板料理がさらにインパクトを増していきます。
業務用だしのペプチドは、100%自然物ですが低分子なので溶かすだけで充分で1から出汁を取るより手間もかからず生ごみも出ないので時間短縮も可能になります。
脱サラしてお店を始めても看板料理が作れないと悩んでいる方は多いのですが、ペプチドの出汁を使うとお店の料理をおいしく仕上げることができるので看板料理を作ることもできます。
リピートしてくれるお客さんが少ない理由は、看板料理に感動が不足しているかもしれないので家庭では出せない味を作ればお客さんも来てくれます。
ペプチドの出汁&栄養スープは、溶かすだけで旨味が出せてお店の料理に味をつけるのではなく素材に素早く浸透し生かしきることで独自の味を引き出すことができるのです。
だしの浸透力はうまみをアップさせお客様の味覚を揺さぶり、味の差で他の店との差別化を図りあなたの店のファンを増やすことにつながっていきます。
出汁&栄養スープのご注文やお問い合わせは、電話やメールやファックスで受け付けしております。
